Chili Club (Palm Beach Restaurant) @ Day4 (Final) ['12 シンガポール出張]
シンガポール最終日の夕食は取引先とチリ・クラブを食す。
場所はマーライオンの脇でマリーナベイサンズが一望できる有名レストラン。
こちらのレストランはパーム・ビーチ、といってシンガポール最優秀レストラン賞を
連続で受賞する名店だとか。
シーフードを中心にアジア各国のメニューが揃っている。
店内には新鮮なシーフード!?が大きな水槽に入っていたよ。
とくにシンガポール料理の代表作ともなるチリ・クラブはコクのあるチリソースで絶品!
この蟹、半端なくズッシリとデカイ。
そ~だな~、甲羅だけで横幅が40cmくらいあったかな。
取引先の方が丁寧に分解してくれた。
そして、私にこれまたデカイ爪をススメテくれたので
遠慮なく肉厚部分を食させていただいた。
う~ん、ウマァ~!!
こんな贅沢、もう出来ないだろう、とおもえるほどの美味さ。
個人払いじゃ絶対に味わえないなぁ(笑)
食事後は、ちょうどマリーナベイサンズで夜のイルミネーションが
行われるタイミングだったので拝見させてもらった。
音と光と噴水のパフォーマンス、幻想的で素晴らしかった。
最後の夜にふさわしい一夜。
取引先に感謝感謝。
これにてシンガポール出張はThe End
長々と恐縮でした
よ、よだれが垂れそうです。
by アレクリパパ (2013-01-09 11:29)
そういえば・・・
たしか今日はLinaちゃんのお誕生日かと♪
おめでとーーーーございます^○^
by お茶屋 (2013-01-11 12:50)